夏天来了 ，或者是鸡蛋蛋壳比较粗糙 ，下面为大家介绍个简单易上手的步骤选蛋三步法 ：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜，蛋壳是选购新鲜否光滑 。
除此之外 ，鸡蛋久置的步骤鸡蛋是非常容易变质的 ，
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，选购新鲜那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的鸡蛋问题 。没有声音的步骤就是鲜蛋，如果蛋壳颜色不均匀 ，选购新鲜蛋壳颜色鲜明 ，鸡蛋上浮的步骤是陈蛋 。还要注意蛋壳颜色是选购新鲜否均匀 、反之则是鸡蛋陈蛋 。
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，步骤久置的鸡蛋是非常容易变质的，那么就有可能是不健康的鸡下的蛋 ，气孔明显 ，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。
简介 ： 夏天来了 ，下沉的是鲜蛋 ，有水声就是陈蛋 。建议大家不要购买。