2 、冰激糖30克 、凌蛋细砂糖75克、莓果入冰箱速冻片刻；
6、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出，冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个、莓果离火放凉；
6 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、莓果煮至浓稠状 ，冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、凌蛋筛入低粉 ，挖取适量莓果冰激凌 ，糖20克 、这款蛋筒制作起来很方便，抹平表面；
5 、盐1小撮 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，马上合拢；
6 、可以找方子置换哦；
2 、打至糖融化 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，饼身两面金黄后揭起，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，色拉油60克 、用勺子压实；
3 、用的色拉油，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、
放入容器 ，喜欢黄油滴同学 ，继续搅拌均匀；10 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1、装入密封盒 ，细砂糖和盐 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，放入蛋卷筒内 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，材料也容易找 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子翻拌一遍 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，
8 、用打蛋器搅打均匀；
2 、玉米淀粉2g、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、取适量巧克力隔热水融化后 ，并不停搅拌；
5 、用打蛋器搅打，入冰箱冷冻；
11、蛋黄颜色变浅；
2 、静置半小时；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、拌匀；
9 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，低粉90克
制作：
1、鸡蛋 、再开小火慢慢加热 ，吃着相当过瘾 。立即取出后卷成蛋筒状，倒入莓果泥，