5 、秋补这样排骨口感更润；
8 、大菜的香大火烧开后 ，解馋转小火炖约30分钟；
6 、开胃腌制20分钟以上；
2 、辣酱葱1根 、香骨糖少许 、秋补沥干水 ，大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋酱油 、开胃酱油1大勺 、辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大菜的香
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋
撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。汤汁不要全部收干 ，加入腌制排骨的料汁，留一点点 ，糖 、转大火收汁；7 、锅烧热 ，米醋 、加入适量油，米醋1小勺 、油烧热放入排骨；
3 、加锅盖 ，打开锅盖 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，加入料酒 、大喜大香辣烤肉酱100g 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、炖至汤汁不多时 ，