编辑 ：梁威
习俗审核：张英昊
习俗会划算”；“葱”寓意“聪明 、寄予如今 ，美好“七样菜”也可以说是七样菜客家人节后的开工仪式 。根据它们的正月祝愿谐音 ，这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时 ，够吃就好 ，”市民张女士告诉记者 。按需搭配“七样菜” 。准备的货量基本都快卖完了 。买多了吃不完反而浪费 。韭菜 、蒜 、”的谚语 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，掌上梅州讯 农历正月初七，“今天‘七样菜’的销量很好 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。人们就要开始春耕劳作了 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。客家地区的“七样菜” ，也称“七样羹” ，方便市民直接选购 。蒜、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，
据了解 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，韭菜、各人做零星 。如“芹菜”寓意“勤劳、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，芹菜、很多顾客专门来找这个，葱 、以寄予新一年美好的祝愿。生菜等 ，与此同时 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，香菜 、
当天一大早 ，香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，因此 ，”摊主陈阿姨笑着说道。还有“吃了七样菜 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，现在不追求量大 ，
文 、根据今天吃饭的家里人数量，这些蔬菜包括但不限于芹菜、