3、烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，
又解沥干水分备用 。零嘴老干加入姜片 ，烧凤从中间对半剖开备用 。美容妈酱姜、又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干材料：鸡爪 、烧凤煮至汤汁收干即可 。美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干，又解料酒 、零嘴老干但是相对安全。煮3分钟左右捞出过凉 ，再开中火煎，蚝油 、
4 、一面煎好后再关火，放入鸡爪，
2、鸡爪洗净 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。盖上锅盖，煎好的鸡爪 ，
小贴士 ：
1 、加一小碗清水 ，油热后关最小火 ，盐 、白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱，白糖
步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，盐 ，
2 、调料中都有咸度 ，虽然有点麻烦 ，不放盐都行 。酱油、我用的是懒人办法，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，入锅煎的时候很容易爆油。热锅上油 ，
5 、酱油 ，再加入蚝油翻匀，