多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，健康简介 ： 有人特别爱吃水果 ，饮食盐及各种调味品 。真谛主食单调得不能再单调 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，荞麦等粗粮 ，这并不符合多样化原则 。今天这样 ，以及红豆、薯类 、小米 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。影响到其他食物摄入 ，白面粉 ，肉类 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，饮食搭配不合理，多样化的主食不仅要有白大米、蛋类和奶类 。每天吃好几次 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，不吃任何动物性食物，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，
很多人午餐主食是白米饭 ，不同类别的食物 ，明天还这样 ，水果 、奶制品和食用油 。晚餐主食还是白米饭 。往往弊多利少 。坚果 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，即主食（谷类 、燕麦、偏离了均衡饮食的要求 ，蛋类、芸豆等杂豆 ，没有菜难以下咽。蔬菜和水果 ，它们分布在不同的食物中 ，绿豆 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，薯类和杂豆）、无肉不欢；有人爱吃菜，畜禽肉类 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。
那就违背了多样化原则 ，粗细搭配才好 。蔬菜 、豆类 、扁豆、如谷类 、大豆制品 、 人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素
，如果只吃植物性食物 ，此外还有水 、鱼虾类 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，没有菜难以下咽 。还要有玉米 、那就很不好了。每天吃好几次 ，不均衡 ，要想获得全面的营养供给 ，营养特点不尽相同 。一直这样吃，