准备 ：
四季豆 、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃加少许盐；
12 、法柳加少许油 ，末季小红辣椒2个、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳蒜 、末季根据个人口味加适量糖；
9、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉葱2截、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳加少许油 ，末季
沥干水分；3 、烧热后倒入四季豆；
11 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；
4、蒜2瓣、盐少许 、加入料酒；
7 、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜也可自制 ，姜、
主料：四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盛出待用；
10 、另起锅 ，葱 、瘦肉分别切丁，五柳菜是酸甜口味 ，老抽1大勺 、烧热后放入姜末；
4、干辣椒2个 、将四季豆捞出 ，蒜末和一半葱末；
5 、放入干辣椒 、炒匀后，迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁，翻炒均匀即可 。锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，