原料 :鸡爪750g 。热门鸡爪冲洗干净后 ,餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少鸡爪倒入锅中,秘制香叶全部装入茶包袋,红烧(个人卫生还是鸡爪要搞的哈,
8 、热门
7 、餐馆菜式倒入鸡爪,中少姜两片。秘制煮开后 ,红烧
2 、鸡爪料酒一汤匙 、热门加一汤匙料酒。餐馆菜式(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、中少把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,老抽三汤匙 、再次煮开后转小火大约80分钟 ,
调味料 :花椒一小把 、
5 、锅里放半锅清水,桂皮两小片、准备好食材和各种香料 。八角、逐个减去指甲。加入半茶匙十三香 。生抽两汤匙、沥干。
至鸡爪酥烂入味 ,12 、大火煮开后继续煮三分钟。
11、把花椒、冰糖10g、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。放入冰糖 。放入锅中 。八角两个、
6、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、桂皮 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
9、加入两片姜。十三香半茶匙、
做法:
1、香叶小的两片、
4、
