料酒1匙  、南瓜随意）；

　　2、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸咸蛋黄2个 、焗南

　　做法：

　　1、南瓜关火撒上葱花即可。连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒  ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸

　　原料：小南瓜半个、焗南盐适量  ，南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸葱花少许。焗南锅里放入油  ，调入少许盐 ，

倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、炒出泡沫起沙时 ，