11 、花生
做法 ：
1 、焖猪姜 、南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起。猪蹄洗净剁块。焖猪南乳（五块） 、南乳葱 、花生
焖猪猪蹄凉水下锅。南乳白酒 、花生然后放入香油和食用油 。焖猪5 、南乳酱油 、花生
14、焖猪
7 、焖至汁至浓稠即可 。加入白糖（大概30克左右） 。大葱切段 ，准备所需材料 。然后焯烫一下 。蒜 。
6、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
2 、放入姜 、
22 、
17 、食用油 。
12 、
20 、加入白酒 。放入4-5克盐。
15、
8 、加酱油 。
16、姜切成片 。
调料 ：盐 、糖 、花生提前泡浸20分钟，开锅后加入泡浸过的花生 。
9 、再加入清水。花生 、
4 、倒入调好的南乳酱 。
材料 ：猪蹄 、
10、香油 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。
19 、
3、煸炒1分钟。
21 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。蒜炒出香味 。
13、大葱 、
18 、海鲜酱（2勺半） 、加入适量的盐 。