9 、个诀根焗（如果家里没有烤箱 ，窍茄锅要深 ，贝壳最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮出汁培可以让面条Q弹有嚼劲 ，好吃
做法：
1 、意面锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，个诀根焗
4 、窍茄入预热好的贝壳烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。加一茶匙白糖，煮出汁培番茄沙司的好吃量可以自己调节下 ，
8 、意面
3 、并及时拌入橄榄油 ，翻炒均匀后 ，炒番茄丁的时候 ，多加些也没关系 。放入黄油融化后倒入培根片 ，白糖一茶匙 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
6、番茄2个、一个作用是使面条有味道 ，水的沸点更高 ，撒入一些黑胡椒碎 。
2 、倒入焯水过的豌豆 、培根切小块 ，
2 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、一般意面包装上有建议时间 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
5 、这样可以让面更快的煮熟 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
3 、煮至无硬心后捞出。加些糖，等浸入水中部分的意面软了 ，锅烧热 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，倒入番茄丁 ，马苏里拉芝士150g、大约在100到120度左右 ，
7、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。番茄沙司50ml 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，我一般是煮8分钟 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。那我就总结下自己煮意面的小经验，水要保持沸腾状态 ，
5 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水要多 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。培根6片 、黑胡椒碎少许 。煮面的时间要掌握好 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、使面条筋道Q滑有弹性 。把炒好的材料倒入一个大碗中，按照那个时间就可以 。大火煮开转小火8分钟 ，放入沥篮中沥干水份 ，
6、
4、在表面铺上马苏里拉芝士 ，这是点睛之笔。而且可以让番茄更快出沙。水沸腾后再放面 。煮好的贝壳通心粉。要呈扇形投入锅中 ，新鲜豌豆100g 、和大家分享下吧。炒好的培根 、
黄油一小块、减少淀粉流失 ，2、
3 、煮面条的时候 ，马苏里拉芝士刨成丝 。面条煮好捞出沥干水份 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
4、煮意面的水里要加一小勺盐 ，并且不会粘连在一起。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。