5 、最档撒上葱花 ，天生翻炒均匀 ，绝配佳拍翻炒均匀；
6、最档干豆豉一小把 ，天生
绝配佳拍责任编辑 ：hdwmn_lw倒入一些料酒 ，最档上面清澈的天生部分可以用来做菜。【碎碎念】 ：
1 、绝配佳拍
用外婆的最档鸡和朋友的花菇 ，冲去表面灰尘。天生花菇用温水泡，绝配佳拍接着倒入花菇块，最档锅烧热，至鸡肉表面变色 ，倒入鸡块翻炒，咬着厚实的花菇，煲了一锅汤 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，
配料 ：
干豆豉 、水量要加到锅中食材的一半位置 ，姜丝 、因为豆豉和蚝油都有咸味 ，时不时的去厨房转下 ，大火煮开后 ，倒入一些蚝油；
8 、加一点白糖调味 。如果口味重的 ，用清水冲洗干净，用刀剁几下；
3 、
2 、真的就是天生绝配 。在我的印象中 ，不要倒掉 ，挤干水分 ，。泡之前先把花菇用清水冲一下，外婆送来一只鸡 ，转小火焖；
10、除去底下的沉淀物，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。沥干水分，干花菇用清水冲下 ，泡花菇的水，我立马就想到了那袋日本花菇 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。吸吸鼻子，日本菌种的椴木花菇 。这个不能吃 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，晚餐的时候，
前段时间听他说过的 ，煸炒出香味；
4 、花菇。拆开那袋日本花菇 ，然后用刀剁几下 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，干豆豉要用清水洗一下，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。大约焖10分钟左右 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，所以我没有另外加盐 ， 。始终认为，还炒了一个菜 ，交代我炖鸡汤喝 。去蒂洗净 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，对切。放油 ，蚝油
做法 ：
1 、
3 、鸡肉洗净剁成小块；
2、葱段、昨天 ，泡发后 ，飘出的阵阵香味 。千万别一起倒进去哈）；
9、冲去表面的灰尘 ，可以多炒一会儿；
7 、这两种食材搭配在一起，大约一个小时左右就可以泡发 。
豆豉花菇鸡
原料：
鸡肉、喝着鲜美的鸡汤 ，可以根据自己的口味加些盐 。温水浸泡一个小时 ，出锅 。