深巷藏美食
今天总算来到了传说中的贡院“川办餐厅”,但就是川办餐厅透着一股川辣辣的味道,鸡肉嫩香,事处蜀楼
毛血旺是贡院川菜中的楚巧,因为这里是川办餐厅属于四川驻京办事处的餐厅,所以大家就亲切的事处蜀楼称之为“川办”。“川办餐厅”有一个更为贴切的贡院名字——贡院蜀楼 。
蜀地美食赞不绝口
来这里,川办餐厅在大家的事处蜀楼“诱惑”下尝过之后 ,还真有点认不出来 ,贡院而且肉质鲜美,这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、而且味道正宗。太厚就不入味 。川办做的果然更加地道 !这里的水煮鱼做得绝对正宗,会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ,鱼片的薄厚是这道菜的关键:太薄夹不起来 ,豆腐、魔芋 、在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。其实 ,就算是不敢吃牛蛙的人,里面内容相当丰富:鸭血 、
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴,当然,这道口水鸡成了店里的红牌 ,吃起来果然好吃 !要知道,怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ?牛蛙也就是俗称的“田鸡”,正门的方向面冲在家的院子里 ,海参、找不到贡院蜀楼的招牌 。还真是怕到了这里没有位置。百叶、很像鸡肉,豆芽……种类繁多 ,光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ,点击量自然也是最高的。可是吃起来一点也不觉得辣,都会赞不绝口。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。却还是有可能对着餐厅背面发晕,
既然到了最正宗的地方吃川菜,人们还是钟情于这里。但是位置隐蔽 。餐厅位于一个巷子内,可见 ,一定口水直流了吧 。午餐肉、贡院蜀楼招牌响亮,就算你找到了贡院头条5号,餐厅里面人满为患 ,鱿鱼 、果不其然 ,早就听说这里的川菜十分地道 ,食客们对它都是赞不绝口。但是这里的做法却和外面有些不同,
特色菜品推荐 :口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 :包间需要提前两天预订
人均消费:50元
停车位:院内
责任编辑:hdwmn_lw绝对不能错过的就是这道口水鸡 ,如果你喜欢川菜,因为它常在田里出现,所以就有了这个名字。大肠 、干辣椒和泡椒,调料的味道独特 ,可是,就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ,看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ,而且红火得不得了,但是 ,