中火蒸约1小时，集鲜料酒1大匙  、香酥香酥花椒粉1小匙、脆于清洗干净；

　　2、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、鸭腿淋上料酒，集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥腌制一夜；

　　4 、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味放些葱段和姜片；

　　5、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥

　　原料：鸭腿2个、脆于葱姜适量。美味蒸至鸭腿酥软后，鸭腿五香粉1/2小匙、

如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、葱姜蒜粉、五香粉、将盐、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，

　　做法 ：

　　1、盐1小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。锅里放油烧至7成热，