6、简单小红辣椒切碎；
做法：
1 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包盛出切大块；
2 、醋2汤匙 、倒入适量油大火加热 ，蒜切片，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、
再放入豆豉，待鸡蛋底部凝结后 ，盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、另起锅加入少许油 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、