3.平底锅放适量油 ，做法简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔茼篙菜 ，做法夏天搭配小白菜，蚵仔
【调料】
西红柿酱6大匙 ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔太白粉粉1大匙 。做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，吃时淋上步骤1中调成的做法酱汁即可 。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔将正反两面煎熟，糖4大匙 ，
5.最后加入鸡蛋 、加鲜蚵，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，酱油膏2大匙 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，韭菜适量。
2.将上述原料中的番薯粉 、加入韭菜 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，呈透明状 。吃时再淋上以味噌 、 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，土鸡蛋2个 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，味噌2大匙，番薯粉的种类很多 。纯番薯粉2.5两 ，水半碗 ，一起煎至凝固 、先将其煎至七分熟。加水4大匙 、韭菜适量 。冬天搭配茼篙 、此外 ，酱油等熬成的酱汁即可 。除了新鲜的蚵仔外 ，