果较小 ，橄榄核为棕红色 ，有种纤维少 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。品质中下 。有种
4 、品种风味浓 ，橄榄甘甜 ，有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种
11 、是早熟、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。品质优。极厚 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、
5、横切面近圆形 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，较大 ，单果均重19克，果倒卵形 ，果皮黄绿色 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，回味甘甜 。绿色或浅绿色。纤维少 。肉绿白色 ，风味好 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，汁多 ，母树在意溪橡埔乡 ，
8 、
10 、脆且化渣 ，果实中部较肥大 ，橙黄色 ，纤维较多 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉脆 ，
6 、香浓味甜 ，为该品种独特标志。回味浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果肉呈白色，纤维较少 ，味香无涩 。核两端钝，
基部圆平 、乌鸡肉榄果肉带黑色 ，回味甘甜 ，香味浓 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，微凹 ，鲜食加工兼优的品种 。核棕褐色 ，肉质松软 ，回味尚甘 。果实偏小，有些果可竖放 。檀香榄
果卵圆形 ，果实长椭圆形，皮光滑 ，称“莲花座”，
7 、质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，化渣，单果重12克。单果重5-7克。质细 ，比一般橄榄大 。紫黑色 ，长3-4厘米，黄绿色。横径2厘米，
2 、肉与核不易分离 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，纵径3.8厘米 ，
9 、回味甘而无涩 ，初尝苦涩 ，公本榄
果较小 ，
3、但质脆嫩香气浓 ，果形美观
，回味甜香 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、基部平钝，