4 、鲜嫩姜切片 ，美味
油鸡油鸡红椒 、简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。色拉油两汤匙 、版葱原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味葱姜、油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。再加一茶匙料酒，鸡腿凉透后，浇上一汤匙生抽 ，
做法 ：
1 、香麻油一汤匙 。切块装盘 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿洗净沥干 ，料酒一茶匙、浸入冰水中 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。
2 、生抽一汤匙、
5 、盐半茶匙（约3g）、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
6、葱切段，红椒切丝。
3、入蒸锅中 ，